突然鮭の炊き込みご飯が作りたくなり、昨日はおさかな買ってきた。
それにしてもたっかいな～っ　今は海のない地域に住んでるから余計に思うんだろうな…　昔はタダでデカ発泡スチロールにさんまひと箱もらったりしたもんだっていうのに…。（さんまも本当に少なくなった…）

でも昨日の夜は大根おろしと一緒に鯖の焼き魚食べてめちゃくちゃ元気になった。シンプルな焼き魚に大根おろしと醤油が大好き。

鮭はなんに入ってても好き。焼き魚もフライも鍋も味噌汁もパスタもごはんにも全部合う…。昔バイトしてた居酒屋で私キッチンやってたんだけど（裏方でごはん作る人）、そこの料理長に教えてもらった鮭バターチャーハンがいまだに絶品すぎるんよ…。