ヒガシマルのうどんスープがずっと気になってる。なんか…美味しいらしい……。

今日はぎょうざの具を買ってきた…つもりでいたけど買ってきた豚肉を全て肉団子にしてしまった。つい…目の前の欲に負けた（晩御飯が鍋でした）。原因は鶏肉のミンチが無かったことだよ。豚肉は嬉しいけど…！！！　鶏肉の団子が食べたいよ…！！私…！
久々に豚肉の団子食べたけど、やっぱ鶏の方がうまいな…で納得した。多分今後鶏のひき肉でしか団子は作らない。

豚のひき肉、今めちゃくちゃ欲してる。肉じゃがにも使うし、餃子にも使うし。
何故肉じゃがにひき肉なのか？　そしてなぜハンバーグにも豚肉のみなのか？　それは私の実家がそうだったから。なんか親が合いびき肉嫌いらしいんだよね。だから私は店でしか合いびき肉のハンバーグを食べたことがない（実際あいびきかはわからない）。豚肉のみのハンバーグって結構レアなんじゃ？と思ってるけど、一般的なご家庭どうなんでしょうね……。

一人暮らしして、よりありがたいなあと思ったこと、親が私と同じくらい好き嫌いの多い人間だったので、大分食事に気を遣ってもらってたな～と。親にとっては自分も嫌いな食べ物だからそうしていただけだったんだろうけど、私はありがたかった。肉の話でいうと脂身が苦手で、使う肉が大体、鶏肉系とか脂身の無い部位とか薄いラムとかしゃぶしゃぶ肉だったな。脂身ついてても、料理の段階でとっちゃってくれてたらしい（ありがてえ～）。もはや、みかんのアルベドを執拗にとるレベルで私も親も脂身を全て除去している。
うちが肉じゃがに普通の豚ばら肉ではなく、ひき肉を使うのはそういうこと。ちなみにカレーもハヤシライスも鶏肉入れてる。美味しいから。

私が好き嫌いとにかく多いから、人と外食行った時は割と気を遣う。いや、私は何も食べられなくてもいいんだけどね……。人と食事行くのは、シンプルに会ってわいわい話すためであり、食事はおまけだから。いうて相手も気にするよね、ってことで大体私が店を決めることが多い。すまない、好き嫌いが多くて……。
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追記：ふと思ったけど、この「交流に関して、自分の好みは別に関係ない」のって、基本ルールとして私の中にあるな。まあ…好みのものを食べられたらいいのは当然なんだけども、別に好みでなくてもマイナスではないんだよな。好みってプラス要素ではあるけど、人と遊ぶ時はノイズになることも多いし。
あと、自分を棚にあげるな！って感じなんだけど、私は基本相手が楽しんでくれてると嬉しい……で、自分がそれを演出できていると尚嬉しい。これは利他とか高尚な精神でもなく、ただのエゴね（相手にまず楽しんでほしい、私が楽しませているという、欲）。なので、ご飯食べに行く時は「君の好みの中で私が食べられるものに行こうよ」のスタンスが多い。

こう、私はうまいものが食べたい！という基本欲求はあり、自分なりのこだわりもそこそこ多いけど、人にそれを気遣ってもらいたいわけで全然ない。勝手にこだわらせてくれよ、のスタンス。私は自分でやりたいようにやるから、あんたもやりたいようにやんな、の感じ。ラフいけど、私の素を出すとこういう感じに…なっちゃいがちだ。個人主義かも。とはいえ、だからこそ人との交流が面白いなと思う所以でもある。
#言語化 畳む